7月28日，2023海丝（南沙）论坛·海洋牧场发展论坛在广州南沙举行。在第二场海丝对话中，广东省市场经济促进会会长杨明作为嘉宾主持，与其他五位嘉宾就如何创新现代化海洋牧场区域合作发展模式，打造海洋经济高质量发展“蓝色引擎”的具体做法进行深入对话。

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澳门海洋学会会长、教授何伟添表示，要通过金融机构开发新的金融产品、发行蓝色债券、开展合作培训等措施来赋能海洋牧场、建设粤海粮仓。

广州南沙现代农业产业集团有限公司副总经理周宁强认为，多种配套设施充分满足海洋牧场全链条需求，为海洋牧场产品深加工助力。

蓝色金融赋能海洋经济高质量发展

发展壮大海洋经济是推进海洋强国建设的重要抓手。如何促进海洋经济高质量发展？

从蓝色金融赋能海洋经济高质量发展的角度，何伟添表示，要用金融赋能海洋牧场。海洋牧场存在风险大、投入大的特点，单靠企业无法解决结构性问题，需要通过金融机构开发新的金融产品、发行蓝色债券等措施来支持涉海企业的发展。

何伟添建议，由广东省金融管理局对涉海的海洋牧场企业提供培训和服务。

面对海洋牧场投资大、建设周期长、维护费用高等难点，中国人民财产保险股份有限公司广州市分公司党委委员、总经理助理钟玉锦从风险转移、融资增信、防灾减损等三大方面分析了保险赋能海洋牧场的具体措施。

钟玉锦表示，“我们提供包含船舶设计建造、种苗培养、养殖加工以及物流运输整个产业链的保险服务，确保安心地生产和投资。”

疫苗开发、冷链配送、预制菜配套等多向发力

发展海洋牧场，打造“蓝色粮仓”，是落实国家粮食安全战略，践行大食物观，实现“藏粮于海”的重要举措。

为“蓝色粮仓”培育抗病能力强的优质海水鱼品种，广州南沙华农渔业研究院院长秦启伟介绍，在海水鱼病害检测技术服务、疫苗开发和精准营业方面，正在攻克技术瓶颈，促进渔业的转型升级和提质增效。其中，石斑鱼灭活疫苗的开发已经获得了农业农村部颁发的临床批件，这也是国家唯一一个海水鱼病毒的临床批件。

如何在终端运输环节保持优质种苗的新鲜？水产分拣与冷链配套设施已经成为海洋牧场产业链上的重要组成部分。

据周宁强介绍，“正在建设的渔业产业园的水产品分拣加工中心，配备有水产分拣、精加工、冷链仓储、水产品大宗交易平台等设施。建成后每年可以实现水产品加工能力2.3万吨，冷链仓储配套能力是1.2万吨每批次，可以很好地满足海洋牧场产品的加工需求。”

此外，在海洋产品深加工发展出口贸易业务拓展中，周宁强认为，南沙现代农业产业集团能够联合预制菜产业园的实施主体，支持预制菜产业的企业一起发展海洋牧场产品的深加工，做大出口贸易业务，充分利用南沙区内的冷库冷链资源，真正打造海洋牧场冷链枢纽中心。

广州雪印食品股份有限公司总经理李煌表示，“我们的方案就是‘买全球卖全球’,用全球的消费需求反向带动我国海洋牧场的集约化、规模化生产。”